Daily chart How to feed a planet May 28th 2012, 13:35 by The Economist online Why the world needs an agricultural revolution in Africa
THIS chart is the nearest thing to a snapshot of everything you need to know about feeding the world. It comes from Cargill, a grain trading company, and shows which regions of the world have a food surplus or deficit, and how imports or exports have changed since 1965. The big changes in food production during that time came in South America (Brazil, mainly) and in Eastern Europe (Russia, mainly). The worry is that these increases were down to one-off factors: the farming of land that had been left alone in Brazil and the collapse of Communism in Russia. Meanwhile, on the consumption side, it seems likely that Asia and the Middle East and Africa will continue to require increased imports to satisfy growing populations. To feed itself for the next half century, the world needs an agricultural revolution in Africa. 이 차트는 세계를 "먹여 살리는데" 필요한 것이 무엇인지를 보여주고 있다. 곡물거래 회사 카길(Cargill)이 제공한 이 자료를 보면, 지역별 식량 수출입 수지와 1965년 이후의 식량 수출입 변화를 알 수 있다. 동 시기(1965~현재) 남아메리카(주로 브라질)와 동유럽(주로 러시아)에서 커다란 변화가 있었다. 문제는 이러한 급격한 증가는 일시적인 요인들에 기인했다는 것이다. (브라질에서만 경작이 계속된 것과 소련의 붕괴). 반면, 소비측면에서 보면, 아시아와 중동, 아프리카는 인구증가에 따른 식량 수입 증가가 지속될 전망이다. 다음 반세기 동안, 이 지역들에서 식량수요가 충족되기 위해서는 아프리카에서 농업혁명이 일어나야 할 것이다.
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